Einfache Buttercreme

Die Buttercreme reicht für das Füllen und dünne Einstreichen von einer Torte mit Ø26 cm.

Author
Steffi
Prep Time
30 minutes
Servings
1

Ingredients

  • 750 ml Milch
  • 2 Pck. Vanillepudding
  • 500 g weiche Butter
  • 5 EL Zucker
  • 1-2 TL Vanillepaste oder Aroma

Directions

  1. Den Pudding nach Packungsanleitung zubereiten. Den frisch gekochten Pudding mit Frischhaltefolie abdecken, damit keine Haut entsteht. Tipp: Der Pudding kann schon einen Tag zuvor hergestellt werden. Der Pudding und die Butter sollten bei der Zubereitung die gleiche Temperatur haben.
  2. Die Butter mit dem Aroma weißcremig rühren und löffelweise den Pudding unterrühren.