Über mich

Ich heiße Stefanie Biedermann und lebe mit meiner Familie im schwäbischen Raum, genauer im gemütlichen Heilbronner Land. Schon immer backe und koche ich leidenschaftlich gerne und gestalte außergewöhnliche Motivtorten zu jedem Thema. Zu dem anfänglichen Hobby haben mich meine Kinder inspiriert, die mit ihren ausgefallen Geburtstagstortenwünschen meine kreative Ader erweckt haben.
2013 entstand mein Blog auf Facebook rund ums Backen. Da immer mehr Follower Interesse daran hatten, zu lernen, wie man meine Torten macht, habe ich 2014 „Steffis Torten Makeup“ gegründet, um mein Wissen weiterzugeben.
Die Schüler kamen aus ganz Deutschland, der Schweiz und Österreich. Mit Stolz kann ich sagen, dass ich ca. 9.000 Teilnehmer in Kursen aller Art glücklich gemacht habe. Schnell kam ein eigenes Lädchen dazu, in dem ich Backzubehör aller Art verkauft habe.

Auch auf Tortendesign-Wettbewerben konnte ich mich nebenbei beweisen:

2015: Silber, Gold und Best of Kategorie

2016 in England: Bronze

2017 in England: Silber

2018: Gold und Bronze

2019: Bronze

Die Presse wurde auf mich aufmerksam und verfolgte meinen wachsenden Kanal auf Facebook. Die Follower waren begeistert von meinen Rezepten und so kam es, dass ich in Zusammenarbeit mit der Heilbronner Stimme im Oktober 2017 mein erstes Backbuch mit dem Titel „Mit dem Backen kommt das Glück“ veröffentlichte. Die 3.000 Exemplare waren heißbegehrt und schnell ausverkauft.

Ein Jahr später durfte ich meinen ersten Live auftritt im SWR Fernsehen verkünden. Damals habe ich eine Spaghettieis-Torte mit dem Spätzlesdrücker gemacht und das Publikum wollte mehr von mir sehen. Seitdem bin ich fester Bestandteil des Koch-und Backteams in der Sendung „Kaffee oder Tee“ im SWR Fernsehen und bin regelmäßig 1-2x im Monat in Baden Baden zu Gast.

Seit Mai 2021 ist mein Lädchen nach der schwierigen Corona-Zeit geschlossen. Während des Lockdowns fand ich einen Weg, um meine Internetpräsenz auszubauen und so den Verlust zu kompensieren. Ich entdeckte die Plattformen Tiktok und Instagram mit ihren tollen Kurzvideos und Reels für mich. Schnell war klar, dass kurze und unkomplizierte Rezeptvideos auf schwäbisch eine Lücke sind, die ich nun fortan füllen wollte!

Und so unterhalte ich nun jeden Tag meine Follower und Fans auf meinen 3 Kanälen auf Facebook, Instagram und Tiktok mit Back- und Kochvideos aller Art.

Ich hätte nie gedacht, dass ich mal so gerne vor der Kamera stehe und mittlerweile insgesamt 230.000 Leute im Internet und viele mehr vor der Fernsehkamera unterhalte!

Es gehört nun genauso zu meinen täglichen Aufgaben wie die Betreuung meines Onlineshops und die TV-Auftritte.

Ich danke euch von Herzen für eure Unterstützung und die Treue!

Weiterhin viel Spaß und gute Unterhaltung wünscht euch

Eure Steffi