Rezepte

Filet-O-Fish vom Backblech mit selbst gemachter Remoulade
Filet-O-Fish vom Backblech mit selbst gemachter Remoulade
Der Filet-O-Fish-Trend ist aktuell in aller Munde. Natürlich musste ich ihn auch ausprobieren – allerdings auf meine eigene Art. Statt Schmelzkäse und vielen Fertigprodukten gibt es bei mir geriebenen Emmentaler,... Mehr lesen …
Spätzle-Pizza mit Schinken, Salami & Oliven
Spätzle-Pizza mit Schinken, Salami & Oliven
Wenn es mal schnell gehen soll und trotzdem richtig lecker sein darf, dann ist diese Spätzle-Pizza genau das Richtige. Der Boden besteht aus schwäbischen Spätzle und wird durch Käse und... Mehr lesen …
3 Gläser Erbsennudeln / Scherennudeln
3 Gläser Erbsennudeln / Scherennudeln
Unfassbar, wie leicht und mit wie wenig Zutaten man diese leckeren Ernsennudeln machen kann! 2 Gläser Erbsen und 1 Glas Mehl spielen hier die Hauptrolle. Mehr lesen …
Die beste Sommerlasagne
Die beste Sommerlasagne
Diese Lasagne wird Dich überraschen und die Zubereitung ist sowas von einfach. Man kommt ganz ohne Backofen aus! Mehr lesen …
Upside Down Tomatensnack
Upside Down Tomatensnack
Diesen schnellen Blätterteig Snack muss man einfach lieben und man braucht nicht viele Zutaten, um auf die Schnelle zu zaubern! Mehr lesen …
Kartoffel-Klapp-Sandwich
Kartoffel-Klapp-Sandwich
Dieser Trend lässt mich immer noch nicht los, weil es einfach zu lecker ist. Pro Wrap oder Klapp- nicht zu verwechseln mit Club-Sandwich, benötigst Du eine Kartoffel!  Mehr lesen …
Abwechslungsreiche Ramen-Lasagne
Abwechslungsreiche Ramen-Lasagne
Kennt ihr dieses Lasagnerezept schon? Die klassische Lasagne wird hier neu und äußerst lecker mit Ramen Nudeln kombiniert. Mehr lesen …
Schwäbisches Alzamel-Dessert
Schwäbisches Alzamel-Dessert
Der Foodtrend momentan ist echt überall zu sehen! Ich dachte mir, warum nicht einfach mal eine schwäbische Version des Ahmad Alzamel-Kuchens herstellen!? Mehr lesen …
Viraler Schokoriegel-Dattel-Snack
Viraler Schokoriegel-Dattel-Snack
Eine gesunde, köstliche Alternative zu dem klassischen Schokoriegel, bestehend aus saftigen Datteln, die mit cremigem Erdnussmus gefüllt und mit einer Schicht aus zartbitterer Schokolade überzogen sind. Mehr lesen …
Viraler Zwiebel-Käse-Snack
Viraler Zwiebel-Käse-Snack
Dieser Snack verführt mit Zwiebelringen und gaaaanz viel Käse! Dabei darf bei mir die schwäbische Note nicht fehlen! Ich reiche Luggeleskäs dazu!  Mehr lesen …
Angel Hair Schokolade (Himbeer-Kokos-Variante)
Angel Hair Schokolade (Himbeer-Kokos-Variante)
Angel Hair Schokolade ist eine zarte, fruchtige Schokolade, die mit ihrer feinen, schmelzenden Textur und der Zuckerwatte im Inneren auf der Zunge zergeht. Die Kombination mit einem Hauch von Kokos... Mehr lesen …
Superleckere Schüttelpizza
Superleckere Schüttelpizza
Die Schüttelpizza begeistert durch ihre schnelle Zubereitung, die bunte Vielfalt an Belag und das knusprige Gefühl beim Essen! Schüttel den Teig einfach in einer Schüssel!  Mehr lesen …
Schwoba-Schoklad
Schwoba-Schoklad
Die Schoklad isch wirklich ´d schwäbische Antwort uff de Dubai-Hype! Lasset ons im Ländle en neue Trend schaffe und regional bleibe... Mehr lesen …