Upside Down Tomatensnack

Das benötigst Du: Backblech, Dauerbackfolie oder Backpapier, Messer, Schneidebrett

Author
Steffi
Prep Time
15 minutes
Servings
8

Ingredients

  • Blätterteig
  • rote und gelbe Cocktailtomaten
  • Olivenöl mit Knoblauch
  • Balsamico-Creme
  • Salz, Pfeffer und Oregano
  • Dauerbackfolie

Directions

  1. Den Backofen nach Packungsanweisung des Blätterteiges vorheizen.
  2. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech von unten nach oben anfangen und als Erstes das Öl, die Creme und die Gewürze schichten.
  3. Die gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Cocktailtomaten wie eine Blume darauf anordnen.
  4. Den Blätterteig in Quadrate schneiden und auf die Blumen auflegen und andrücken.
  5. Bis zur gewünschten Bräune backen.