Upside Down Tomatensnack
Steffi
8
15 minutes
Das benötigst Du: Backblech, Dauerbackfolie oder Backpapier, Messer, Schneidebrett
Zutaten
blank
Blätterteig
rote und gelbe Cocktailtomaten
Olivenöl mit Knoblauch
Balsamico-Creme
Salz, Pfeffer und Oregano
blank
Dauerbackfolie
Zubereitung
blank
Den Backofen nach Packungsanweisung des Blätterteiges vorheizen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech von unten nach oben anfangen und als Erstes das Öl, die Creme und die Gewürze schichten.
Die gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Cocktailtomaten wie eine Blume darauf anordnen.
Den Blätterteig in Quadrate schneiden und auf die Blumen auflegen und andrücken.
Bis zur gewünschten Bräune backen.