Viraler Zwiebel-Käse-Snack
Das benötigst Du: Backblech, Backpapier, Schneebesen, Mandoline zum Reiben der Zwieblringe
- Author
- Steffi
- Prep Time
- 25 minutes
- Cook Time
- 30 minutes
- Servings
- 4
Ingredients
- 1 Gemüsezwiebel
- 125g Mozzarella, gerieben
- 125g Emmentaler, gerieben
- Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Kräutermischung nach Wahl
- 500g Quark
- 1 Becher Schmand
- 1/2 Bund Schnittlauch und 1/2 Bund Petersilie
- Salz, Pfeffer, gemahlener Kümmel
- evtl. etwas Milch zum geschmeidiger machen
- Schneebesen
Directions
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Zwiebel in Scheiben schneiden.
- Den Käse auf einem Lochbackblech mit Backpapier belegtes, legen.
- Gut verteilen. Die Zwiebelringe darauf legen und in den Backofen geben.
- Ca. 30 Minuten, bis der Käse gut braun und kross ist, backen.
- Einfach alle Zutaten mit einem Schneebesen vermengen und nach Belieben würzen!