Viraler Zwiebel-Käse-Snack

Steffi

Portionen:

4

Vorbereitung:

25 minutes

Backen:

30 minutes

Das benötigst Du: Backblech, Backpapier, Schneebesen, Mandoline zum Reiben der Zwieblringe

Viraler Zwiebel-Käse-Snack

Zutaten

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    • 1 Gemüsezwiebel

    • 125g Mozzarella, gerieben

    • 125g Emmentaler, gerieben

    • Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Kräutermischung nach Wahl

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    • 500g Quark

    • 1 Becher Schmand

    • 1/2 Bund Schnittlauch und 1/2 Bund Petersilie

    • Salz, Pfeffer, gemahlener Kümmel

    • evtl. etwas Milch zum geschmeidiger machen

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    • Schneebesen

    Zubereitung

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      1. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

      2. Die Zwiebel in Scheiben schneiden.

      3. Den Käse auf einem Lochbackblech mit Backpapier belegtes, legen.

      4. Gut verteilen. Die Zwiebelringe darauf legen und in den Backofen geben.

      5. Ca. 30 Minuten, bis der Käse gut braun und kross ist, backen.

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      1. Einfach alle Zutaten mit einem Schneebesen vermengen und nach Belieben würzen!