Superleckere Schüttelpizza

Steffi

Portionen:

4-6

Backen:

30 minutes

Das benötigst Du: eine große Schüssel mit Deckel, Schneidebrett und Messer, Backblech mit Backpapier, Schneebesen

Superleckere Schüttelpizza

Zutaten

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    • 250 ml Milch

    • 240g Dinkelmehl, Type 630

    • 3 Eier, Größe M

    • 1 Paprika rot, gewürfelt

    • 1 Paprika gelb, gewürfelt

    • 1 Zwiebel, gewürfelt

    • 2 EL Mais

    • 150g Salami oder Schinken, gewürfelt

    • 200g geriebener Käse

    • 1-2 TL Salz

    • Pfeffer

    • 1 EL Pizzagewürz

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    • Herdbackblech

    • Schneebesen

    Zubereitung

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      1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier belegen.

      2. Zuerst Milch, Mehl und Eier mit dem Schneebesen in einer großen Schüssel mit Deckel verrühren.

      3. Alle weiteren Zutaten dazugeben, alles gut würzen und den Deckel schließen.

      4. Alles gut schütteln!

      5. Auf dem Backblech verteilen und glatt streichen.

      6. Ca. 30 Minuten backen