Himmlische Nuss-Nougat-Plätzchen
- Author
- Steffi
- Prep Time
- 30 minutes
- Cook Time
- 12 minutes
Ingredients
- 225g Butter
- 140g Zucker
- 1 Eigelb
- 225g Mehl
- 50g Kakao
- 50g Haselnüsse gemahlen
- 1 Prise Salz
- 50g gemahlene Haselnüsse
- 1 Pck. Nougat
Directions
- Den Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Eigelb dazugeben.
- Mehl mit Kakao, Salz und gemahlenen Haselnüssen dazugeben und alles gut verrühren.
- Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen und in den Haselnüssen wenden.
- Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einem Holzkochlöffel o.ä. eine Mulde in die Mitte drücken.
- Die Plätzchen für 12 Minuten backen.
- Nach dem Auskühlen die Plätzchen mit Nougat befüllen.Tipp: Sollte das Nougat zu hart sein, dieses kurz erwärmen.