Ofenkäse im Hokkaido-Kürbis
- Author
- Steffi
- Prep Time
- 30 minutes
- Cook Time
- 35 minutes
- Servings
- 4
Ingredients
- 1 Hokkaido
- 2 Ofenkäse
- Salz, Pfeffer, Rosmarin, Muskatnuss
Directions
- So lässt sich der Kürbis einfach schneiden:
- Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 180 Grad) vorheizen.
- Kürbis im Ganzen im heißen Ofen auf dem Rost in der Ofenmitte 15 Minuten backen.
- In der Mitte waagrecht auseinander schneiden, die Kerne entfernen und unten gerade schneiden für einen sicheren Stand.
- Jetzt könnt ihr würzen mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Rosmarin.
- Den Käse in die Kuhle legen und ca. 35 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze nach Belieben backen.