Elsässer Laugenstangen
- Author
- Steffi
- Prep Time
- 20 minutes
- Cook Time
- 20-25 minutes
- Servings
- 8
Ingredients
- 8 Laugenstangen TK
- 300g Schmand
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- Schinken, Katenschinken oder Speck nach Belieben
- Geriebener Käse nach Belieben
- Salz, Pfeffer
Directions
- Die Laugenstangen auftauen lassen.
- Auswellen und direkt auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Laugenstangen mit Schmand bestreichen und mit Salz & Pfeffer würzen.
- Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und auf den mit Schmand bestrichenen Laugen verteilen.
- Schinken und Käse ebenfalls dazu verteilen und im Backofen bis zur gewünschten Bräune backen!