Flammende Herzen mit Nougat
Das benötigst du: Spritzbeutel mit Sterntülle (Größe 11)
- Author
- Steffi
- Prep Time
- 40 minutes
- Cook Time
- 10 minutes
Ingredients
- 250g weiche Butter
- 150g Puderzucker
- 4 Eigelb
- 300g Mehl
- 1 Pck.Vanillezucker
- 100g Kuvertüre (Zartbitter oder Vollmilch)
- 50g Sahne
- 50g Nougat
- 100g Kuchenglasur (Schokolade)
Directions
- Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die zimmerwarme Butter mit Zucker und Eigelb weißcremig rühren.
- Das Mehl löffelweise zu der Butter geben und unterrühren.
- Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und die flammenden Herzen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen.
- Die Kuvertüre klein hacken und die Sahne aufkochen. Die Sahne über die Kuvertüre geben und glatt rühren.
- Sobald die Kuvertüre kalt ist, den Nougat dazugeben und alles schaumig rühren.
- Die Creme auf ein flammendes Herz geben und ein weiteres Herz auf die Creme drücken.
- Die Kuchenglasur im Wasserbad schmelzen und die flammenden Herzen seitlich eintauchen und zum Trocknen auf ein Backpapier setzen.