Saftige Kokosbällchen
Kühlzeit: 24 Stunden
- Author
- Steffi
- Prep Time
- 30 minutes
- Servings
- 14
Ingredients
- 2 Bisquitböden (können auch gekaufte sein)
- 1 Becher Schmand
- 250g Quark (40%)
- 2 Becher Sahne
- 2 Pck. Sahnesteif
- 1 Pck. Mandeln
- 1 Pck. Kokosraspeln
- 2 Pck. Vanillezucker
- ¼ Fläschchen Bittermandelaroma
Directions
- Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen.
- Den Quark mit Schmand verrühren und die Sahen unter die Masse heben.
- Vanillezucker und Aroma dazugeben und unterrühren.
- Die Bisquitböden zerbröseln und unter die Masse heben. Die Creme für 24 Stunden kalt stellen.
- Aus der Masse Kugeln formen und in die Mitte der Kugeln eine Mandel geben.
- Die Kokosraspeln in einen Teller geben und die Kugeln darin wenden.