schnelle Oreo-Cheesecake Muffins
Das benötigst du: Muffinförmchen
- Author
- Steffi
- Prep Time
- 20 minutes
- Cook Time
- 30 minutes
- Servings
- 16
Ingredients
- 16 Oreos
- 100g Butter, zimmerwarm
- 80g Zucker
- 2 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Puddingpulver Vanille
- 500g Quark
- Zitronenabrieb einer Bio-Zitrone
Directions
- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Butter und Zucker weißcremig rühren. Die Eier einzeln für je 2 Minuten unterrühren.
- Vanillezucker, Puddingpulver, Quark und den Abrieb unterrühren.
- Je einen Oreo-Keks in ein Muffinförmchen legen und die Käsemasse mit einem Löffel darauf verteilen.
- Die Muffins für 30 Minuten backen.