zarte Holunderblüten-Küchlein
Die zarten Holunderblüten-Küchlein verzaubern mit ihrem delikaten Aroma und bieten einen einzigartigen Genuss aus der Fülle der Natur.
zarte Holunderblüten-Küchlein
Bewertet 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Portionen:
16
Vorbereitung:
20 Minuten
Autor:
Steffi
Zutaten
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200g Mehl
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60g geschmolzene Butter
- 2 Eier
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1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 EL Zucker
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220ml Mineralwasser oder Sekt
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Öl
Für die Küchlein
Zum Backen
Zubereitung
Backen
Die Holunderblüten vorsichtig ausklopfen und auslesen.
Für den Teig alle zutaten miteinander vermengen.
Fülle Öl in einen Topf und erhitze dieses.
Tauche die Holunderblüten in den Teig und anschließend in das heiße Öl. Backe die Küchlein bis zur gewünschten Bräune aus.
