Rezepte

Rote Linsen-Röllchen mit Joghurt-Knoblauch-Dip
Ohne Fleisch. Ohne Schnickschnack. Aber volle Kanne Geschmack!
Käsfüßle – weil ohne Käse im Ländle halt nix läuft
Diese Käsfüßle sind knusprig, herzhaft und schneller weg, als mr „No oins!“ sage kann. Ob zum Sektempfang, aufm Vesper-Teller oder einfach so zum Wegsnagga – die send a sichere Bank.
Knödelinis aus dem Ofen
Diese Knödelinis aus dem Ofen sind kleine, knusprig gebackene Knödel-Fladen, die außen goldbraun und innen herrlich saftig sind. Perfekt als Beilage zum Salat, als Fingerfood für Gäste oder einfach zum zwischendurch Snacken.
Spekulatius-Kugeln – schnelle Weihnachtspralinen für jede Gelegenheit
Sie sind schnell gemacht, herrlich aromatisch und ideal, um Spekulatiusreste aus der Weihnachtsbäckerei sinnvoll zu verwerten.
Tiramisu-Bällchen – das perfekte Weihnachtsdessert
Schnell gmacht, saulecker und perfekt zum VorbereitaWer braucht scho Plätzla, wenn’s Tiramisu-Bälle gibt?
Weihnachtsmarkt-Pilze mit Knoblauchkuss
Champignons wie vom Weihnachtsmarkt – nur besser!
Orangenhähnchen aus dem Ofen
Ein echtes Wohlfühlgericht: herrlich saftig, fein würzig und mit einer fruchtig-warmen Note aus Orange, getrockneten Früchten und Zimt. Ideal für gemütliche Sonntage!
Festtags-Lende Deluxe
Bacon. Cremige Soße. Ofen auf – fertig.Des Rezept, bei dem alle am Tisch still werden!
Linzer Torte mit gespritztem Gitter
Diese Linzer begeistert mit einem besonders edlen, gespritzten Gitter, das sie nicht nur hübsch, sondern auch herrlich zart macht.
Schwäbische Springerle
Springerle – der schwäbischste aller Weihnachtsplätzchen!Zart, aromatisch und mit den berühmten Füßle, wenn mer’s richtig macht.
Nougat-Doppeldecker
Die weichsten, nussigsten, cremigsten Doppeldecker, die du je gegessen hast: außen buttrig, innen Nuss-Nougat-Traum
Gebrannte Grießsuppe wie von Oma
So einfach, so guat, so viel Herz. Wenn’s draußen kalt isch ond dr Bauch Wärme will – des Rezept rettet wirklich alles!
Gebrannte-Mandel-Aufstrich
Weihnachten aufs Brot! Dieser Gebrannte-Mandel-Aufstrich ist so gut, dass du ihn verstecken musst, bevor ihn jemand wegfuttert
Omas Hutzelbrot
Perfekt für Herbst & Winter.Wer liebt traditionelle Rezepte genauso sehr wie ich?
Aromatisches Apfelbrot
Wenn Herbst ein Kuchen wäre… wäre es genau DIESES Apfelbrot! Saftig, einfach & dank der Overnight-Methode pure Aromabombe
Zimtknusper-Brezeln
Süß, salzig, zimtig – und in wenigen Minuten fertig! Diese Brezeln sind mein neuer Snack-Favorit.
Kaffeebohnen-Plätzchen
Kaffee-Lover, haltet euch fest! Diese Cookies machen süchtig!Du brauchst KEIN Ei – und nur 10 Minuten Backzeit!
Elisenlebkuchen – ganz ohne Orangeat & Zitronat
Weiche, saftige Elisenlebkuchen – ganz ohne Orangeat & Zitronat!Mit Datteln & Aprikosen – einfach, aromatisch & perfekt für Weihnachten!
Mandelplätzchen-Deluxe
Knusprig, buttrig, karamellig – und mit nur 6 Zutaten ein echter Klassiker aus Omas Küche!
Marzipan-Makronenstangen
Außen leicht knusprig, innen wunderbar weich – und der Mix aus Zartbitterkuvertüre, Mandeln & feinem Marzipan ist einfach unschlagbar.
Kaiserschmarrn aus dem Backofen
Als ich auf der Küchenmesse diesen Kaiserschmarrn präsentiert habe, waren alle begeistert und erstaunt, dass er nicht wie gewöhnlich in der Pfanne und mit getrennten Eiern zubereitet wurde.