Rezepte

Käsfüßle – weil ohne Käse im Ländle halt nix läuft
Diese Käsfüßle sind knusprig, herzhaft und schneller weg, als mr „No oins!“ sage kann. Ob zum Sektempfang, aufm Vesper-Teller oder einfach so zum Wegsnagga – die send a sichere Bank.
Schwäbische Springerle
Springerle – der schwäbischste aller Weihnachtsplätzchen!Zart, aromatisch und mit den berühmten Füßle, wenn mer’s richtig macht.
Schwäbische Schupfnudeln (Bubespitzle)
Dieser Klassiker aus der schwäbischen Küche ist weit über die Grenzen vom Ländle bekannt und äußerst beliebt! Ob nun süß oder herzhaft entscheidet ihr!
Kürbisspätzle / Kürbisknöpfle
Liebst Du die Farben und die Früchte des Herbstes auch so sehr? Dann nichts wie in die Küche und die herrlichen Kürbisspätzle zaubern! 
Schwäbische Kräuter-Kratzede
Eine schwäbische Kratzede ist im Prinzip ein Kaiserschmarrn und heisst so, weil man in der Pfanne kleine Stückchen vom Pfannkuchen abkratzt. Hier eine besonders herzhafte Version!
Schwäbisches Haschee
Schwäbisches Haschee ist ein herzhaftes, einfaches Gericht aus zartem Rindfleisch, das mit Zwiebeln und einer würzigen Soße aus Brühe und Gewürzen gekocht wird. Es wird oft mit Kartoffeln, Reis oder Nudeln gegessen.
Schwäbische Nonnenfürzle
Schwäbische Nonnenfürzle sind zarte, aus Brandteig, in Fett ausgebackene Teigbällchen. Ihre knusprige Außenschicht und das zarte Innere sind zur Fasnet ein Genuss!
Schwoba-Schoklad
Die Schoklad isch wirklich ´d schwäbische Antwort uff de Dubai-Hype! Lasset ons im Ländle en neue Trend schaffe und regional bleibe...
Schwäbische Laugenbrezeln
Der unverwechselbare, salzige Geschmack, die goldbraune, knusprige Kruste, das weiche Innere und das aromatische Laugenaroma machen sie zum idealen Snack und Vesper!
Schwäbischer Salzkuchen
Der schwäbische Salzkuchen ist ein herzhaftes Gebäck, das mit seinem knusprigen Teig und der würzigen Füllung aus Sauerrahm und Creme Fraiche begeistert. 
Herzhafter Ofenschlupfer
Hier kommt mal eine andere Version des schwäbischen Klassikers in Sachen Resteverwertung. Wie wäre es denn mal herzhaft? Das perfekte Essen ohne viel Aufwand.
Schwäbische Käsfüßle
Die schwäbischen Partyklassiker "Käsfüßle" sind kleine, herzhafte Mürbteigkekse in Füßchenform, die perfekt als Snack oder Beilage zu einem deftigen Gericht passen. 
Schwäbische Frühlings-Dinnete
Die schwäbische Dinnete ist eine köstliche Spezialität, die mit cremigem Schmand und frischen Frühlingszwiebeln belegt wird. Eine wundervolle herzhafte Kombination.
Köstliche schwäbische Flachswickel
Diese traditionellen Gebäckstücke sind ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von süßen Leckereien. Fluffiger Hefeteig in typischer, gezwirbelter Form mit unwiderstehlicher Zuckerkruste.
Schwäbische Riebelesuppe
Der herzhafte Geschmack der Riebele und die aromatische Brühe machen diese Suppe zu einem wärmenden und wohlschmeckenden Gericht, das nach mehr verlangt.  
Reutlinger Mutschel
Die "Reutlinger Mutschel" ist ein traditionelles Gebäck aus Hefeteig, das in Form eines kleinen Hutes gebacken wird. In vielen Regionen im Ländle wird sie am Donnerstag nach dem Dreikönigstag gegessen.
Schwäbische Wraps
Dieser Wrap ist eine leckere Option für alle, die traditionelle schwäbische Küche mit einer modernen Note genießen möchten. Da kann keiner widerstehen!
Leckere schwäbische Seelen
Diese flaumigen Brötchen mit knuspriger Kruste sind einfach unwiderstehlich und die perfekte Grundlage für ein gepflegtes schwäbisches Vesper.
Herzhafte schwäbische Flachswickel
Herzhafte schwäbische Flachswickel, mit ihrer knusprigen Kruste und dem würzigen Geschmack, sind eine köstliche Spezialität, die den Gaumen verwöhnt.
Traditioneller schwäbischer Hefezopf
Der duftende Hefezopf mit saftigen Rosinen nach schwäbischem Rezept begeistert durch seine lockere Konsistenz, goldbrauner Kruste und dem süßen Geschmack der Rosinen.
Schwäbische Maultaschen
Schwäbische Maultaschen sind köstliche Teigtaschen, die mit einer herzhaften Füllung gefüllt sind und traditionell in der schwäbischen Küche als delikate Spezialität gelten.