Kroketten-Hackfleisch-Auflauf
Wenn Du ein superschnelles Feierabendrezept suchst, dass einfach zu machen und superlecker ist, dann bist Du hier richtig!
Kroketten-Hackfleisch-Auflauf
Bewertet 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Portionen:
4-6
Vorbereitung:
20-25 Minuten
Backen:
30 Minuten
Das benötigst Du: Auflaufform, Kochtopf, Schneidebrett und Gemüsemesser
Zutaten
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400g Rinderhackfleisch
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1 Zwiebel
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1 Knoblauchzehe
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3 EL Tomatenmark
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2 TL Paprikapulver, edelsüß
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1 TL italienische Kräuter
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Salz, Pfeffer, wer mag etwas Chilliflocken
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400g gehackte Tomaten
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100g Creme Fraiche
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500g Kroketten, TK
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150g geriebener Käse
Für den Auflauf
Zubereitung
Auflauf zubereiten
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
In Butterschmalz etwas anlassen und das Hackfleisch dazugeben.
Schön krümelig anbraten. Dann das Tomatenmark, die gehackten Tomaten und die Gewürze dazugeben.
3-4 Minuten köcheln lassen und zum Schluss die Creme Fraiche unterrühren.
Die Soße in eine Auflaufform geben.
Die Kroketten darauf verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten im Backofen überbacken.
