Mürbe Pilzkekse

Das benötigst du: Kleine Plastikflasche

Author

Steffi

Prep Time

40 minutes

Cook Time

15 minutes

Servings

40

Ingredients

• 150g Butter, kalt
• 200g Mehl
• 100g Puderzucker
• 100g Speisestärke
• 2 Eigelbe (sollte der Teig zu trocken sin, kann ein 3. dazugegeben werden)
• 1 Pck. Puddingpulver Vanille
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2-3 EL Kakao

Directions

1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, zu einer Kugel formen und in Folie packen. Den Teig für eine Stunde in den Kühlschrank legen.
2. Aus dem Teig Kugeln formen und auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen.
3. Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
4. Den Hals der Flasche mit etwas Wasser befeuchten und in Kakao drücken.
5. Den Flasche drehend in die Kugeln drücken.
6. Bei allen Kugeln wiederholen.
7. Die Plätzchen für 15 Minuten backen.