Außergewöhnliche Champignon-Plätzchen

Name: Außergewöhnliche Champignon-Plätzchen
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 40
Ingredients: 150g Butter, kalt; 200g Mehl; 100g Puderzucker; 100g Speisestärke; 2 Eigelbe (sollte der Teig zu trocken sin, kann ein 3. dazugegeben werden); 1 Pck. Puddingpulver Vanille; 1 Pck. Vanillezucker; 2-3 EL Kakao

Plätzchen in der Form von Champignons sind nicht nur niedlich anzusehen, sondern überraschen mit ihrem einzigartigen Geschmack und entfalten eine kulinarische Pilzfantasie.

Außergewöhnliche Champignon-Plätzchen

Bewertet 3.7 Sternen von 7 Nutzern

Portionen:

Vorbereitung:

40 Minuten

Backen:

15 Minuten

Autor:

Steffi

Das benötigst du: Kleine Plastikflasche

Image of Außergewöhnliche Champignon-Plätzchen

Zutaten

Für den Teig

150g Butter, kalt
200g Mehl
100g Puderzucker
100g Speisestärke
2 Eigelbe (sollte der Teig zu trocken sin, kann ein 3. dazugegeben werden)
1 Pck. Puddingpulver Vanille
1 Pck. Vanillezucker

Für die Deko

2-3 EL Kakao

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Zubereitung

Backen

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, zu einer Kugel formen und in Folie packen. Den Teig für eine Stunde in den Kühlschrank legen.
Aus dem Teig Kugeln formen und auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen.
Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Hals der Flasche mit etwas Wasser befeuchten und in Kakao drücken.
Den Flasche drehend in die Kugeln drücken.
Bei allen Kugeln wiederholen.
Die Plätzchen für 15 Minuten backen.