Bunte Regenbogen-Tortenböden
Regenbogen Tortenböden sind farbenfrohe und leckere Kuchenteige, die in verschiedenen kräftigen Farben gebacken werden.
Bunte Regenbogen-Tortenböden
Bewertet 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Portionen:
1
Vorbereitung:
40 Minuten
Backen:
12 Minuten
Autor:
Steffi
Das benötigst du: Tortenring (Ø18cm)
Zutaten
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360g zimmerwarme Butter
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200g Zucker
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1 Pck. Vanillezucker
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6 Eier, Größe M, zimmerwarm
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300g Mehl
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120g Speisestärke
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1 Pck. Backpulver
- 100 ml Milch
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Lebensmittelfarbe nach Wahl
Für den Teig
Zubereitung
Backen
Eier, Zucker und Vanillezucker für mindestens 5 Minuten weißcremig schlagen.
Die Eier einzeln für je 1 Minute einzeln unterrühren.
Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, sieben und löffelweise abwechselnd mit der Milch in den Teig rühren.
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Teig gleichmäßig auf 5 Schüssel verteilen und in jede Schüssel eine andere Farbe geben.
Den Teig einzeln in einen Tortenring geben und jede Farbe einzeln für 12 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
Die Böden am Besten schon einen Tag vorher zubereiten und in Folie packen.
