Feinste Dinkel-Grieß-Pfannkuchen

Steffi

Vorbereitung:

10 minutes

Backen:

2 minutes

Das benötigst du: beschichtete Pfanne

Kühlzeit: 1 Stunde

Feinste Dinkel-Grieß-Pfannkuchen

Zutaten

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    • 300g Dinkelmehl Type 630

    • 300 ml lauwarmes Wasser
    • 300 ml lauwarme Milch
    • 1 Päckchen Trockenhefe
    • 1 TL Honig
    • 125g Grieß (Dinkelgrieß)
    • 1 Ei
    • 1 Prise Salz
    • 1 TL Backpulver

    Zubereitung

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      1. Zutaten in einer großen Schüssel miteinander vermengen und zugedeckt für ca. 1 Stunde gehen lassen.

      2. Teig in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten anbraten.