Nougat-Doppeldecker

Ausstecher, Wellholz, Arbeitsunterlage

Author

Steffi

Prep Time

60 minutes

Cook Time

10 minutes

Ingredients

• 300g Mehl
• 80g Stärke
• 170g Zucker
• 1 Ei, Größe M
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Messerspitze Backpulver
• 100g gemahlene Haselnüsse
• 200g Butter
• Nuss-Nougat-Creme zum Füllen
• Backmatte/Arbeitsunterlage

Directions

1. Alle Zutaten miteinander verkneten.
2. Teig 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
3. Teig ausrollen und Brötchen/Plätzchen ausstechen.
4. Plätzchen aufs Backblech legen.
5. 10 Minuten bei 180 °C Umluft backen.
6. Mit reichlich Nuss-Nougat bestreichen und zusammensetzen.