Überraschungs-Eis
Knackige Schokolade umhüllt eine cremige Füllung aus Sahne und Mascarpone - ein Genuss für alle Sinne!
Überraschungs-Eis
Bewertet 4.7 Sternen von 3 Nutzern
Portionen:
6
Vorbereitung:
25 Minuten
Autor:
Steffi
Das benötigst du: Handrührgerät, 6 Holzstäbchen, Eierbecher
Kühlzeit: Mind. 2 Stunden
Zutaten
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6 Milch-Schokoriegel
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200g Mascarpone
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30g Zucker
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100g Sahne
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6 Schoko-Eier
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6 Holzstäbchen
Für die Füllung
Sonstiges
Zubereitung
Zubereitung
Die Schokoriegel klein hacken.
Die Sahne steif schlagen.
Mascarpone mit dem Zucker weich rühren und die Sahne unterheben.
Anschließend die kleingehackten Schokoriegel unterheben.
Die Schoko-Eier vorsichtig öffnen und immer die 2 Teile beieinander liegen lassen, die man geöffnet hat. Dann passt nachher alles besser zusammen.
Eine Hälfte mit den Masse füllen, ein Stäbchen in die Mitte legen.
Die zweite Hälfte ebenso füllen und beides zusammenfügen.
Eventuelle Reste gut entfernen und Lücken schließen.
In Eierbechern in den Gefrierschrank stellen. Mindestens 2-3 Stunden.
