Apfelringe im Blätterteigmantel sind eine verführerische Kombination aus knusprigem Blätterteig und Apfelscheiben, die mit Zimt und Zucker verfeinert werden.
Apfelringe mal anders
Apfelringe mal anders
Steffi
3
30 minutes
20 minutes
Das benötigst du: Apfelentkerner
Zutaten
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- 1 Rolle Blätterteig
2 Äpfel
2 EL Butter
- Zimt und Zucker nach Belieben
Zubereitung
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Die Äpfel waschen, mit einem Entkerner das Kerngehäuse entfernen und in Ringe schneiden.
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den kalten Blätterteig in dünne Streifen schneiden und um die Apfelringe wickeln.
Die Ringe auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Die Butter schmelzen und den Blätterteig damit bestreichen.
Eine Mischung aus Zimt und Zucker aufstreuen und ca. 20 Minuten backen.