Bunte Regenbogen-Tortenböden
Das benötigst du: Tortenring (Ø18cm)
- Author
- Steffi
- Prep Time
- 40 minutes
- Cook Time
- 12 minutes
- Servings
- 1
Ingredients
- 360g zimmerwarme Butter
- 200g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 6 Eier, Größe M, zimmerwarm
- 300g Mehl
- 120g Speisestärke
- 1 Pck. Backpulver
- 100 ml Milch
- Lebensmittelfarbe nach Wahl
Directions
- Eier, Zucker und Vanillezucker für mindestens 5 Minuten weißcremig schlagen.
- Die Eier einzeln für je 1 Minute einzeln unterrühren.
- Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, sieben und löffelweise abwechselnd mit der Milch in den Teig rühren.
- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Teig gleichmäßig auf 5 Schüssel verteilen und in jede Schüssel eine andere Farbe geben.
- Den Teig einzeln in einen Tortenring geben und jede Farbe einzeln für 12 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
- Die Böden am Besten schon einen Tag vorher zubereiten und in Folie packen.