Chrunchy Hawaii-Toast
Das benötigst Du: tiefe Teller für Ei und Paniermehl zum Panieren, Backblech, Backpapier
- Author
- Steffi
- Prep Time
- 20 minutes
- Cook Time
- 15 minutes
- Servings
- 6
Ingredients
- 12 Scheiben Toastbrot
- 6 Scheiben Schinken
- 6 Scheiben Käse nach Wahl
- 6 Scheiben Ananas
- Panko-Paniermehl
- 6 Eier
- Salz, Pfeffer
- Backblech
- Dauerbackfolie
Directions
- Die Eier in einem Teller verquirlen, etwas mit Salz und Pfeffer würzen und das Paniermehl in einem Teller leeren.
- Die Ananas abtropfen lassen.
- Je eine Toastscheibe von oben und unten in den verquirlten Eiern wenden.
- Nur von einer Seite in das Paniermehl drücken. Die erste Scheibe mit dem Paniermehl nach unten auf das mit Backpapier belegte Backblech legen.
- Nun den Schinken, Ananas und den Käse darauf legen. Dabei sollte der Rand etwas frei bleiben, dass man später den oberen und den unteren Toast gut aneinander andrücken kann.
- Den oberen Toast ebenfalls von beiden Seiten gut im Ei wenden.
- Und wieder nur eine Seite in das Paniermehl drücken.
- Dieses mal die panierte Seite nach oben auf den Hawaii-Toast legen.
- Gut an den Seiten andrücken.
- Bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.