Das beste Erdbeer-Milchshake

Steffi

Portionen:

2

Vorbereitung:

15 minutes

Das benötigst Du: Mixer/Blender, Spritzbeutel mit Sterntülle

Das beste Erdbeer-Milchshake

Zutaten

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    • 300g TK Erdbeeren

    • 200g Wasser

    • 130g gezuckerte Kondensmilch

    • 1-2 TL Vanille-Extrakt oder Paste

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    • 1 Becher Schlagsahne

    • 50g Mascarpone

    • 50g Mascarpone

    • 15g Puderzucker

    • 1 Päckchen Sahnesteif

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    • Spritzbeutel mit Tüllen

    Zubereitung

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      1. Die Erdbeeren, Wasser, Vanille-Extrakt und die gezuckerte Kondensmilch in einen Blender geben und alles gut pürieren.

      2. Für das Topping alle Zutaten in einem hohen Gefäß mit dem Handrührgerät steif schlagen.

      3. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.

      4. Den Erdbeershake in 2 Gläser aufteilen und einen schönen Tuff mit dem Topping auf den Shake spritzen.

      5. Mit einer halben Erdbeere verzieren und im siebten Shakehimmel schweben