Die leckersten Waffeln

Steffi

Portionen:

20

Vorbereitung:

60 minutes

Backen:

2-3 minutes

Du benötigst dafür: ein Waffeleisen

Die leckersten Waffeln

Zutaten

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    • 250g Butter, zimmerwarm

    • 175g Zucker

    • 2 Päckchen Vanillezucker

    • abgeriebene Zitronenschale einer Bio-Zitrone

    • 1 Prise Salz

    • 6 Eier, Größe M

    • 500g Mehl

    • 1 Päckchen Backpulver

    • 0,5 l Milch

    Zubereitung

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      1. Zuerst die zimmerwarme Butter mit dem Zucker; Vanillezucker, Salz und der Zitronenschale weißcremig rühren.

      2. Jedes Ei ca. 30 Sekunden einzeln unterrühren.

      3. Jetzt abwechselnd und löffelweise das Mehl und die Milch zugeben und gut verrühren.

      4. Im Waffeleisen goldgelb etwa 2-3 Minuten ausbacken.