Eierschalen-Küchlein

Steffi

Portionen:

10

Vorbereitung:

30 minutes

Backen:

15 minutes

Das benötigst du: 10 ausgeblasene Eier, Spritzbeutel mit kleiner Tülle, Alufolie

Eierschalen-Küchlein

Zutaten

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    • 3 Eier

    • 125g weiche Butter

    • 80g  Zucker

    • 40 ml Milch
    • 1 TL Backpulver
    • 1 TL Vanilleextrakt

    • 100g Mehl

    • Lebensmittelfarbe

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      Zubereitung

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        1. Ein Löchlein der ausgeblasenen Eier so vergrößern, dass mit der Spritztülle Teig in di Eierschale gespritzt werden kann.

        2. Die Eierschalen abwaschen und für 30 Min in heißes Salzwasser legen.

        3. Abtropfen lassen und etwas Öl einfüllen und schwenken, so dass das Ei von innen benetzt ist.

        4. Den Ofen aus 175° Ober-/Unterhitze vorheizen.

        5. Aus Alufolie Nester Formen und diese auf ein Backblech legen.

        6. Mit den Zutaten einen Rührteig herstellen und diesen nach Belieben einfärben

        7. Mit einer dünnen Spritztülle dreiviertel des Eierschale mit Teig befüllen

        8. Die befüllten Eier in das Netz stellen.

        9. Die Eier für 15 Minuten backen.

        10. Vorsichtig etwas Schale von den abgekühlten Eiern entfernen, so dass etwas Kuchen raus schaut.

        11. Die Eier nach Belieben mit Lebensmittelfarbstiften verzieren.