Einfache Buttercreme

Steffi

Portionen:

1

Vorbereitung:

30 minutes

Die Buttercreme reicht für das Füllen und dünne Einstreichen von einer Torte mit Ø26 cm.

Einfache Buttercreme

Zutaten

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    • 750 ml Milch

    • 2 Pck. Vanillepudding

    • 500 g weiche Butter
    • 5 EL Zucker
    • 1-2 TL Vanillepaste oder Aroma

    Zubereitung

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      1. Den Pudding nach Packungsanleitung zubereiten. Den frisch gekochten Pudding mit Frischhaltefolie abdecken, damit keine Haut entsteht.

        Tipp: Der Pudding kann schon einen Tag zuvor hergestellt werden. Der Pudding und die Butter sollten bei der Zubereitung die gleiche Temperatur haben.

      2. Die Butter mit dem Aroma weißcremig rühren und löffelweise den Pudding unterrühren.