Einfache gefüllte Champignons

Steffi

Portionen:

8-10

Vorbereitung:

20 minutes

Backen:

15 minutes

Einfache gefüllte Champignons

Zutaten

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    • 8-10 Riesenchampignons

    • 150-200g Frischkäse

    • 1 Tomate
    • 1 Karotte
    • 1 kleine Schalotte
    • Pfeffer, evtl Salz
    • Salatkräuter oder gemischte Kräuter nach Wahl

    • Geriebener Käse

    Zubereitung

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      1. Die Champignons waschen und den Strunk entfernen.

      2. Die Tomate und Karotten waschen. Die Karotte und Schalotte schälen und alles in kleine feine Würfel schneiden.

      3. Den Frischkäse mit dem Gemüse vermengen und mit dem Gewürzen und Kräutern abschmecken.

      4. Je einen Löffel der Creme in die Champignons geben und geriebenen Käse darauf verteilen.

      5. In der Heißluftfritteuse für 15 Minuten bei 200°C überbacken.