Die kleinen Törtchen sind eine köstliche Leckerei, der man einfach nicht widerstehen kann. Die Kombination aus zartem Gebäck und der luftigen Creme ist einfach himmlisch.
Einfache Mini-Törtchen
Einfache Mini-Törtchen
Steffi
28
30 minutes
Das benötigst Du: Spritzbeutel mit Sterntülle
Zutaten
Für die Böden
- 1 Packung Eierplätzchen (400g)
Für die Füllung
- 200g Sahne
- ½ Pck. Sofortgelatine
- 40g Zucker
- 15g Vanillezucker
- 250g Magerquark
- 1-2 EL Zitronensaft
Für die Deko
- Frisches Obst nach Belieben
- Zuckerstreusel
- Glitzerschnee Gold
Zubehör
- Spritztüllen-Set
Zubereitung
Füllung zubereiten
- Die Sahne steif schlagen und die Sofortgelatine unterrühren.
- Den Zucker, Quark, Zitronensaft und Vanillezucker hinzugeben.
Törtchen anrichten
- Die Plätzchen auf eine Servierplatte legen.
- Man benötigt je 3 pro Mini-Törtchen.
- Die Füllung in den Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
- Je einen Tupfen auf die Plätzchen spritzen.
- Dabei darauf achten, dass man etwas Platz zum Rand lässt, so dass beim Aufsetzen der Plätzchen nichts rausquillt.
- Das zweite Plätzchen aufsetzen und einen Tupfen Creme aufspritzen.
- Mit dem dritten Plätzchen so fortfahren.
- Obenauf nun nach Belieben mit Creme, Früchten, Streuseln und Glitzerschnee verzieren.