Einfacher veganer Tortenboden
Das benötigst du: Tortenring (Ø26 cm)
- Author
- Steffi
- Prep Time
- 15 minutes
- Cook Time
- 30 minutes
- Servings
- 1
Ingredients
- 450g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 225g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 100 ml Pflanzenöl
- 500 ml Mineralwasser
Directions
- Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Die trockenen Zutaten kurz in einer Schüssel vermengen und dann die flüssigen dazugeben.
- Die Zutaten im Gegensatz zu einem normalen Biskuit nur ganz kurz verrühren, da die Luft durch das Sprudelwasser kommt und sonst rausgerührt wird.
- Den Teig in die Form füllen und für 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Stäbchenprobe machen.
- Der Teig eignet sich um ihn 1x durchzuschneiden.