Einfaches Quark-Öl-Teig Gebäck

Steffi

Portionen:

1

Vorbereitung:

20 minutes

Backen:

15 minutes

Das benötigst du: Ausstecher nach Wahl 

Einfaches Quark-Öl-Teig Gebäck

Zutaten

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    • 300g Mehl

    • 2 EL Zucker
    • 1 Prise Salz
    • 1 TL Zimt

    • Alternativ Tonkabohne

    • 150g Quark

    • 80g Öl

    • 80g Milch

    • 1 Eigelb

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    • 50g geschmolzene Butter

    • Zimt-Zucker oder Vanillezucker

    Zubereitung

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      1. Alle Zutaten für den Teig mit den Knethaken zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten.

      2. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

      3. Den Teig ausrollen und mit Motiven nach Wahl ausstechen.

      4. Das Gebäck im vorgeheizten Ofen für 12-15 Minuten backen.

      5. Das fertige Gebäck mit der flüssigen Butter bestreichen und in Zimt-Zucker oder Vanillezucker wälzen.