Erfrischender No-Bake-Fantakuchen

Erfrischender No-Bake-Fantakuchen

Der Kuchenklassiker als einfach Variante ohne Backen. Mit seiner leichten & fruchtigen Note ist dieser kühle Kuchen die perfekte süße Leckerei für heiße Sommertage.

Erfrischender No-Bake-Fantakuchen

Steffi
Portionen:

9

Vorbereitung:

25 minutes

Das benötigst du: Auflauf- oder Dessertform (ca. 20x20 cm)

Kühlzeit: Mindestens 2 Stunden

Zutaten

    Für die Creme

    • 2 Becher Schlagsahne
    • 2 Pck. Sahnesteif
    • 2 Becher Schmand
    • 2-3 Pck. Vanillezucker
    • 1 Dose Pfirsiche oder Aprikosen (alternativ 1-2 Mandarinen, je nach Geschmack)
    • Orangenlimonade ca. 200 ml (Alternativ O-Saft oder Milch)

    Sonstiges

    • Ca. 24-30 Löffelbiskuits
    • Zimt/Zucker zum Bestreuen

    Zubehör

    • Faltbare Back- und Auflaufform

    Zubereitung

      Zubereitung

      1. Die Schlagsahne mit dem Sahnesteif steif schlagen.
      2. Schmand und Vanillezucker unterheben.
      3. Die Früchte nach Wahl kleinschneiden/würfeln und ebenfalls unterheben.
      4. Die Hälfte der Löffelbiskuits in der Limo tränken und in die Auflaufform legen.
      5. Die Hälfte der Creme auftragen und glatt streichen.
      6. Mit Löffelbiskuits und der restlichen Creme fortfahren.
      7. Obenauf nach Belieben mit einer Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.
      8. Für Mindestens zwei Stunden, auch gerne über Nacht in den Kühlschrank stellen.