Knusprige Fischstäbchen treffen auf cremigen Spinat, zarte Knödel und geschmolzenen Käse.
Ein unkomplizierter Ofenklassiker, der satt und glücklich mach!
Fischstäbchen-Auflauf Deluxe
Fischstäbchen-Auflauf Deluxe
Steffi
6
50 minutes
Das benötigst Du: Auflaufform
Zutaten
Für den Auflauf
- 2 Packungen Fischstäbchen
- 2 Packungen TK-Blattspinat (je 450 g)
- 2 Packungen Mini-Knödel (je 375 g)
- 400 ml Schlagsahne
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- 200 g geriebener Emmentaler
- 1–2 große Zwiebeln
- Butter zum Anbraten
Zubehör
- Große Auflauf-und Backform
Zubereitung
Auflauf zubereiten
- Vorbereitung Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und in etwas Butter glasig anschwitzen.
- Den Tiefkühlspinat auftauen, gut ausdrücken und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss würzen.
- Auflauf schichten Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Mini-Knödel gleichmäßig in eine Auflaufform geben.
- Den gewürzten Spinat darüber verteilen.
- Die Schlagsahne gleichmäßig darüber gießen.
- Die glasigen Zwiebeln darauf verteilen.
- Den geriebenen Emmentaler gleichmäßig darüber streuen.
- Zum Schluss die Fischstäbchen obenauf legen – so bleiben sie beim Backen schön knusprig.
- Backen Den Auflauf im vorgeheizten Ofen ca. 45–50 Minuten backen, bis der Käse goldgelb geschmolzen und die Fischstäbchen knusprig gebräunt sind.