Frischkäse Lachs Häschen
Das benötigst Du: Backblech mit Backpapier, Teigrad, Schüssel und Löffel
- Author
- Steffi
- Prep Time
- 15 minutes
- Servings
- 16
Ingredients
- 1 Rolle Blätterteig
- 200g Frischkäse Meerrettich 50g Schmand
- Frischen Dill und Lachs nach Belieben
- Lochbackblech
Directions
- Den Frischkäse mit dem Schmand gut vermengen.
- Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorbereiten.
- Den Blätterteig aufrollen und mit dem Frischkäse-Schmand bestreichen.
- Den Lachs auflegen.
- Mit einem Teigrad/Pizzaschneider in sehr dünne Streifen schneiden.
- Ungefähr bis zur Hälfte aufrollen, dann aufstellen und mit dem restlichen Teig Öhrchen formen.