Frischkäse Lachs Häschen

Steffi

Portionen:

16

Vorbereitung:

15 minutes

Das benötigst Du: Backblech mit Backpapier, Teigrad, Schüssel und Löffel

Frischkäse Lachs Häschen

Zutaten

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    • 1 Rolle Blätterteig

    • 200g Frischkäse Meerrettich 50g Schmand

    • Frischen Dill und Lachs nach Belieben

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    • Lochbackblech

    Zubereitung

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      1. Den Frischkäse mit dem Schmand gut vermengen.

      2. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorbereiten.

      3. Den Blätterteig aufrollen und mit dem Frischkäse-Schmand bestreichen.

      4. Den Lachs auflegen.

      5. Mit einem Teigrad/Pizzaschneider in sehr dünne Streifen schneiden.

      6. Ungefähr bis zur Hälfte aufrollen, dann aufstellen und mit dem restlichen Teig Öhrchen formen.