Goldene Curry-Dattel-Creme
Das benötigst du: einen Mixer
- Author
- Steffi
- Prep Time
- 20 minutes
Ingredients
- 200g Soft-Datteln, entsteint (Soviel ist in einer Packung, wir benötigen für den Aufstrich 150g, der Rest ist für die Deko und zum Naschen)
- 300g Frischkäse
- 200g Schmand
- 1 Knoblauchzehe
- 2-3 TL Curry je nach Geschmack
- 1/2 TL Paprikapulver edelsüß
- etwas gemahlener Pfeffer
Directions
- Die 150g Datteln sehr klein hacken oder mit einem Gerät klein häckseln lassen.
- In eine Schüssel geben und zusammen mit den restlichen Zutaten erst kurz verrühren und bei Bedarf noch mit dem Pürierstab verfeinern.
- Dazu passt wunderbar frisches Baguette oder man nutzt es als Dip für Gemüse, Nachos usw.