Käsekuchen im Apfel mit Streuseln

Steffi

Portionen:

3

Vorbereitung:

20 minutes

Backen:

25-30 minutes

Das benötigst Du: kleiner Löffel zum Aushöhlen, Schüssel für die Füllung und die Streusel, Schneebesen, Airfryer oder Backofen

Käsekuchen im Apfel mit Streuseln

Zutaten

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    • 3 Äpfel

    • 180g Frischkäse

    • 20g Puderzucker

    • 1 Ei, Größe M

    • 15g Stärke

    • 1 TL Vanille-Extrakt

    • 1 TL Zitronensaft

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    • 25g Zucker

    • 25g kalte Butter

    • 50g Mehl

    Zubereitung

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      1. Die Äpfel waschen und mit Hilfe einen kleinen Löffels aushöhlen.

      2. Die Streusel kneten und alles Zutaten für die Käsesahnefüllung miteinander verrühren.

      3. Diese Masse auf die 3 Äpfel verteilen.

      4. Nicht ganz voll machen, denn die Masse geht hoch.

      5. Mit Streusel bedecken und im Airfryer bei 165°c ca. 20-25 Minuten backen.

      6. Mit Puderzucker bestreuen und noch warm direkt genießen!