Knuspriges Granola
- Author
- Steffi
- Prep Time
- 10 minutes
- Cook Time
- 10 minutes
Ingredients
- 300g Haferflocken, zart
- 100g Nüsse nach Wahl
- 85g Kokosöl
- 50ml DattelsirupTipp: Alternative Süßstoffe wären Agavendicksaft oder Ahornsirup
- 2 TL Zimt
Directions
- Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Zutaten in einer Schüssel gut vermengen. Tipp: Das Kokosöl vorher kurz erwärmen, damit es flüssig wird.
- Die Mischung auf einem mit Backpapier belegten Backblech gut verteilen und für 10 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Zwischendurch einmal durchwenden.
- Es ist fertig, wenn es eine leicht bräunliche Farbe angenommen hat. Unbedingt dabei bleiben, da jeder Ofen sich anders verhält. Das Granola komplett auskühlen lassen und anschließend verpacken.
- Luftdicht verpackt kann das Granola 2-3 Wochen aufbewahrt werden.