Kroketten-Hackfleisch-Auflauf

Kroketten-Hackfleisch-Auflauf

Wenn Du ein superschnelles Feierabendrezept suchst, dass einfach zu machen und superlecker ist, dann bist Du hier richtig!

Kroketten-Hackfleisch-Auflauf

Steffi

Portionen:

4-6

Vorbereitung:

20-25 minutes

Backen:

30 minutes

Das benötigst Du: Auflaufform, Kochtopf, Schneidebrett und Gemüsemesser

Kroketten-Hackfleisch-Auflauf

Zutaten

    Für den Auflauf

    • 400g Rinderhackfleisch
    • 1 Zwiebel
    • 1 Knoblauchzehe
    • 3 EL Tomatenmark
    • 2 TL Paprikapulver, edelsüß
    • 1 TL italienische Kräuter
    • Salz, Pfeffer, wer mag etwas Chilliflocken
    • 400g gehackte Tomaten
    • 100g Creme Fraiche
    • 500g Kroketten, TK
    • 150g geriebener Käse

    Zubereitung

      Auflauf zubereiten

      1. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.

      2. In Butterschmalz etwas anlassen und das Hackfleisch dazugeben.

      3. Schön krümelig anbraten. Dann das Tomatenmark, die gehackten Tomaten und die Gewürze dazugeben.

      4. 3-4 Minuten köcheln lassen und zum Schluss die Creme Fraiche unterrühren.

      5. Die Soße in eine Auflaufform geben.

      6. Die Kroketten darauf verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.

      7. Bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten im Backofen überbacken.