Leckere Bienenstichschnitten
Das benötigst Du: Schüssel, Schneebesen, Backblech, Backpapier
- Author
- Steffi
- Prep Time
- 15 minutes
- Cook Time
- 25 minutes
Ingredients
- 2 Rollen Blätterteig
- 400g Quark
- 1 Ei
- 80g Zucker
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 1 Eigelb und 3 EL Milch
- Mandelblättchen & brauner Zucker nach Belieben
Directions
- Den Backofen vorheizen auf 200°C Ober-/Unterhitze.
- Ein Backblech mit Backpapier belegen und den ersten Blätterteig darauf ausrollen.
- Den Quark, das Ei, den Zucker und das Puddingpulver mit einem Schneebesen in einer Schüssel gut verrühren.
- Die Masse auf dem Blätterteig verstreichen und den zweiten Blätterteig drauf legen.
- Eigelb und Milch verrühren und auf dem Deckel verstreichen.
- Mit Mandelblättchen und braunem Zucker nach Belieben bestreuen.
- Ca. 25 Minuten backen.
- Etwas auskühlen lassen und in Streifen schneiden.
- Wer mag kann noch mit Puderzucker bestreuen.