No-bake Milchschnitten-Aprikosen-Traum
Das benötigst du: Springform (Ø26cm), Spritzbeutel
Kühlzeit: 3 Stunden
- Author
- Steffi
- Prep Time
- 40 minutes
- Servings
- 12
Ingredients
- 150 g Butter
- 200 g Vollkornbutterkekse
- 400g Schlagsahne
- 500g Quark
- 100g Honig
- 1-2 Pck. Sofortgelatine
- 2 Milchschnitten
- 300g Aprikosen
- 10 Milchschnitten
- 2 Aprikosen
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Sahnesteif
Directions
- Die Kekse zerkleinern und mit der flüssigen Butter vermengen.
- Die Springform mit Backpapier auslegen und die Masse darauf verteilen. Gut festdrücken.
- Für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Die 10 Milchschnitten jeweils in 5 Stücke schneiden und an den Rand der Springform legen. Etwas andrücken und Kühl stellen.
- Die Schlagsahne steif schlagen. Quark, Honig und Sofortgelatine unterrühren.
- 2 Milchschnitten und Aprikosen würfel und unter die Sahne-Quark-Masse heben.
- Die Creme vorsichtig in die Springform füllen und für ca. 2 Stunden kühl stellen.
- Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und mit Hilfe eines Spritzbeutels Tuffs aufspritzen.
- Mit Aprikosen dekorieren.