Nougat-Doppeldecker

Steffi

Vorbereitung:

60 minutes

Backen:

10 minutes

Ausstecher, Wellholz, Arbeitsunterlage

Nougat-Doppeldecker

Zutaten

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    • 300g Mehl

    • 80g Stärke

    • 170g Zucker

    • 1 Ei, Größe M

    • 1 Päckchen Vanillezucker

    • 1 Messerspitze Backpulver

    • 100g gemahlene Haselnüsse

    • 200g Butter

    • Nuss-Nougat-Creme zum Füllen

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    • Backmatte/Arbeitsunterlage

    Zubereitung

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      1. Alle Zutaten miteinander verkneten.

      2. Teig 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

      3. Teig ausrollen und Brötchen/Plätzchen ausstechen.

      4. Plätzchen aufs Backblech legen.

      5. 10 Minuten bei 180 °C Umluft backen.

      6. Mit reichlich Nuss-Nougat bestreichen und zusammensetzen.