Schneller Fischstäbchen-Auflauf

Steffi

Portionen:

8

Vorbereitung:

20 minutes

Backen:

40-45 minutes

Das benötigst du: Auflaufform

Tipp: Ihr könnt das Rezept gut halbieren. Wir haben zu viert 2x davon gegessen.

Schneller Fischstäbchen-Auflauf

Zutaten

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    • 2 Pck. Mini Kartoffelknödel (375g)

    • 1-2 Pck. Fischstäbchen, je nach Belieben

    • 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten

    • 2 Pck. TK Spinat, aufgetaut, erwärmt

    • 400 ml Sahne

    • 200g Emmentaler, gerieben

    • Salz, Pfeffer, Muskatnuss

    Zubereitung

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      1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

      2. Die Knödel halbieren und in eine Auflaufform geben.

      3. Den Spinat darüber verteilen.

      4. Die Zwiebelringe ebenso überall verteilen und mit Sahne aufgießen.

      5. Mit den Gewürzen nach Gusto würzen und mit Emmentaler bestreuen oder drüber reiben.

      6. Die Fischstäbchen darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 40-45 Minuten backen.