Schoko-Crossies "Dubai Style"

Schoko-Crossies "Dubai Style"

Diese köstlichen Schoko-Crossies, inspiriert von der trendigen Dubai-Schokolade, vereinen knackige Cornflakes, zartes Pistazienmus und Engelshaar zu einem unwiderstehlichen Snack.

Schoko-Crossies "Dubai Style"

Steffi
Vorbereitung:

60 minutes

Das benötigst Du: Schüssel, Schneidebrett, Messer, Pfanne, Backblech (oder Unterlage, die in den Kühlschrank passt) und Backpapier

Kühlzeit ca. 20 Minuten

Zutaten

    Für die Crossies

    • 150g Cornflakes
    • 100g Engelshaar/Taze Kadayif (bekommt man im türkischen Supermarkt
    • 25g Butter
    • 450g weiße Schokolade
    • 6 EL Pistaziencreme
    • 1 TL Tahin (Sesampaste)

    Deko

    • Zartbitterschokolade
    • gehackte Pistazien

    Zubereitung

      Crossies zubereiten

      1. Das Engelshaar in einer Pfanne mit der Butter leicht anbraten, bis sie hellbraun werden.
      2. Abkühlen lassen.
      3. In eine Schüssel die Cornflakes und die Fadennudeln geben.
      4. Die weiße Schokolade schmelzen.
      5. Die Pistaziencreme und das Tahin dazugeben und verrühren.
      6. Zu den Cornflakes und den Fadennudeln geben und alles miteinander verrühren.
      7. Häufchen auf eine mit Backpapier belegtes Backblech machen.
      8. Damit es schneller fest wird, habe ich es in den Kühlschrank (oder Gefrierschrank geht auch) gestellt.
      9. Zum Schluss mit Zartbitterschokolade und Pistazien verzieren.