Schwarzwälder Schinken Rolle

Steffi

Portionen:

4-6

Vorbereitung:

30 minutes

Kategorie:

Das benötigst Du: Schneidebrett, Messer, evtl. Frischhaltefolie zum einfacheren Rollen

Schwarzwälder Schinken Rolle

Zutaten

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    • 200g Schwarzwälder Schinken

    • 1 Becher Schmand mit Kräuter

    • Ackersalat oder Rucola nach Belieben

    • 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl

    • 1 Burrata

    • Pfeffer oder Chilli

    Zubereitung

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      1. Den Schinken fächerartig in 2 Reihen aneinander legen.

      2. Schmand aufstreichen und den Salat darauf verteilen.

      3. Tomaten in kleine Würfel schneiden und ebenfalls darauf verteilen.

      4. Den Burrata (alternativ Mozzarella) auch darauf verteilen.

      5. Einrollen und darauf achten, dass man eng rollt.

      6. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

      7. In Scheiben schneiden und mit Baguette servieren.