Tortilla Knoblauchbrot
Das benötigst Du: Backblech und Backpapier oder Dauerbackfolie
- Author
- Steffi
- Prep Time
- 20 minutes
- Cook Time
- 10 minutes
Ingredients
- 4 Knoblauchzehen
- 5 EL Olivenöl
- etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 200 g geriebener Käse
- 2 Weizen-Tortillas
Directions
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken.
- Mit dem Öl, Salz, Pfeffer und den Kräutern vermengen.
- Eine Tortilla mit der Hälfte des Knoblauch-Öls bestreichen und die Hälfte des geriebenen Käses darüberstreuen.
- Die zweite Tortilla darauf legen und mit dem restlichen Olivenöl bestreichen.
- Den Käse darüber streuen.
- Die Tortillas für etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.