Tortilla Knoblauchbrot
Steffi
20 minutes
10 minutes
Das benötigst Du: Backblech und Backpapier oder Dauerbackfolie
Zutaten
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4 Knoblauchzehen
5 EL Olivenöl
etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack
200 g geriebener Käse
2 Weizen-Tortillas
Zubereitung
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Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken.
Mit dem Öl, Salz, Pfeffer und den Kräutern vermengen.
Eine Tortilla mit der Hälfte des Knoblauch-Öls bestreichen und die Hälfte des geriebenen Käses darüberstreuen.
Die zweite Tortilla darauf legen und mit dem restlichen Olivenöl bestreichen.
Den Käse darüber streuen.
Die Tortillas für etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.