Trauben-Streusel-Traum

Steffi

Portionen:

12

Vorbereitung:

20 minutes

Backen:

25-30 minutes

Das benötigst Du: Schüssel, Schneebesen, Muffinblech

Trauben-Streusel-Traum

Zutaten

    blank

    • 1 Packung Blätterteig

    blank

    • 500g Magerquark

    • 200g Frischkäse

    • 100g Joghurt

    • 1 Pck. Vanillepuddingpulver

    • 60g Zucker

    • 1-2 TL Zitronensaft

    • Trauben nach Belieben

    blank

    • 100g Mehl

    • 60g Zucker

    • 1 Päckchen Vanillezucker

    • 75g Butter

    • etwas Zimt

    blank

    • Silikon Backmatte

    • Muffinbackblech

    Zubereitung

      blank

      1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

      2. Die Trauben waschen und halbieren oder vierteln.

      3. Die Zutaten für die Streusel miteinander verkneten und bis zum Gebrauch in den Kühlschrank stellen.

      4. Alle Zutaten für die Masse in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen klumpenfrei verquirlen.

      5. Den Blätterteig in 12 Teile schneiden und in die Vertiefung des Muffinbleches legen.

      6. Bei Bedarf vorher einfetten.

      7. Die Käsemasse gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.

      8. Das klappt auch super mit einem Spritzbeutel.

      9. Die Trauben darauf verteilen und zum Schluss die Streusel.

      10. Im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen.

      11. Auf einem Gitter auskühlen lassen.