Trauben-Streusel-Traum
Das benötigst Du: Schüssel, Schneebesen, Muffinblech
- Author
- Steffi
- Prep Time
- 20 minutes
- Cook Time
- 25-30 minutes
- Servings
- 12
Ingredients
- 1 Packung Blätterteig
- 500g Magerquark
- 200g Frischkäse
- 100g Joghurt
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 60g Zucker
- 1-2 TL Zitronensaft
- Trauben nach Belieben
- 100g Mehl
- 60g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 75g Butter
- etwas Zimt
- Silikon Backmatte
- Muffinbackblech
Directions
- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Trauben waschen und halbieren oder vierteln.
- Die Zutaten für die Streusel miteinander verkneten und bis zum Gebrauch in den Kühlschrank stellen.
- Alle Zutaten für die Masse in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen klumpenfrei verquirlen.
- Den Blätterteig in 12 Teile schneiden und in die Vertiefung des Muffinbleches legen.
- Bei Bedarf vorher einfetten.
- Die Käsemasse gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
- Das klappt auch super mit einem Spritzbeutel.
- Die Trauben darauf verteilen und zum Schluss die Streusel.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen.
- Auf einem Gitter auskühlen lassen.