Zitronen-Schaumkuss-Dessert
Cremig, herrlich luftig und mit einer frischen Zitronennote ist es das perfekte Sommerdessert – egal ob zum Grillabend, für die Familienfeier oder einfach, weil du Lust auf etwas richtig Leckeres hast. Das Beste? Es ist blitzschnell gemacht und ko...
- Author
- Steffi
- Prep Time
- 25 minutes
Ingredients
- 6 Schaumküsse
- 250 g Magerquark
- 200 g griechischer Joghurt
- 200 ml Sahne
- Saft von 1–2 Bio-Zitronen
- Abrieb von 1 Bio-Zitrone
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Optional: 1–2 EL Puderzucker oder Honig, je nach gewünschter Süße
Directions
- 1. Die Waffelböden von den Schaumküssen vorsichtig abtrennen und beiseitelegen.
- 2. Die Schaumkussmasse mit Quark, griechischem Joghurt, Zitronensaft, Zitronenabrieb und Vanillezucker cremig verrühren. Nach Belieben mit Puderzucker oder Honig abschmecken.
- 3. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Creme heben.
- 4. Die Waffelböden zerbröseln und als Boden in Gläser geben oder später als knuspriges Topping verwenden.
- 5. Die Creme in Gläser oder eine Schüssel füllen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
- 6. Vor dem Servieren mit Zitronenzesten und den Waffelböden der Schaumküsse dekorieren.