Chrunchy Hawaii-Toast
Der klassische Hawaii Toast wird in dieser neuen Version mit zwei Scheiben knusprig paniertem Brot, gefüllt mit Schinken, Ananas und geschmolzenem Käse, serviert.
Chrunchy Hawaii-Toast
Bewertet 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Portionen:
6
Vorbereitung:
20 Minuten
Backen:
15 Minuten
Autor:
Steffi
Das benötigst Du: tiefe Teller für Ei und Paniermehl zum Panieren, Backblech, Backpapier
Zutaten
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12 Scheiben Toastbrot
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6 Scheiben Schinken
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6 Scheiben Käse nach Wahl
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6 Scheiben Ananas
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Panko-Paniermehl
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6 Eier
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Salz, Pfeffer
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Backblech
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Dauerbackfolie
Für die Toasts
Zubehör
Zubereitung
Toast zubereiten
Die Eier in einem Teller verquirlen, etwas mit Salz und Pfeffer würzen und das Paniermehl in einem Teller leeren.
Die Ananas abtropfen lassen.
Je eine Toastscheibe von oben und unten in den verquirlten Eiern wenden.
Nur von einer Seite in das Paniermehl drücken. Die erste Scheibe mit dem Paniermehl nach unten auf das mit Backpapier belegte Backblech legen.
Nun den Schinken, Ananas und den Käse darauf legen. Dabei sollte der Rand etwas frei bleiben, dass man später den oberen und den unteren Toast gut aneinander andrücken kann.
Den oberen Toast ebenfalls von beiden Seiten gut im Ei wenden.
Und wieder nur eine Seite in das Paniermehl drücken.
Dieses mal die panierte Seite nach oben auf den Hawaii-Toast legen.
Gut an den Seiten andrücken.
Bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.
