Die leckersten Waffeln
Ein absoluter Klassiker und der perfekte Gaumenschmaus! Vereint mit Apfelmus runden die knusprig gebackenen Waffeln diese Kombination ab. Guten Hunger!
Die leckersten Waffeln
Bewertet 4.5 Sternen von 2 Nutzern
Portionen:
20
Vorbereitung:
60 Minuten
Backen:
2-3 Minuten
Autor:
Steffi
Du benötigst dafür: ein Waffeleisen
Zutaten
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250g Butter, zimmerwarm
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175g Zucker
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2 Päckchen Vanillezucker
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abgeriebene Zitronenschale einer Bio-Zitrone
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1 Prise Salz
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6 Eier, Größe M
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500g Mehl
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1 Päckchen Backpulver
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0,5 l Milch
Für den Teig
Zubereitung
Waffeln herstellen
Zuerst die zimmerwarme Butter mit dem Zucker; Vanillezucker, Salz und der Zitronenschale weißcremig rühren.
Jedes Ei ca. 30 Sekunden einzeln unterrühren.
Jetzt abwechselnd und löffelweise das Mehl und die Milch zugeben und gut verrühren.
Im Waffeleisen goldgelb etwa 2-3 Minuten ausbacken.
